San Marino. Grande successo per l’iniziativa Fattorie aperte
Fattorie aperte è un’iniziativa che coinvolge tutta l’Emilia Romagna e San Marino. Il progetto, che in territorio è stato curato della Segreteria di Stato Agricoltura e dell’UGRAA, ha visto l’adesione delle prime due aziende sammarinesi interamente biologiche: Ranch Francishin e Podere Lesignano, che nelle giornate di fine maggio hanno aperte le stalle e le varie strutture ai bambini e alle loro famiglie.
Un pubblico molto variegato e di ogni età, che ha trovato un grado di soddisfazione particolarmente elevato sul percorso didattico riferito agli animali. I bambini si sono cimentati sull’ alimentazione con latte artificiale ad un vitello e nella somministrazione di erba fresca agli asini, che si sono lasciati accarezzare dolcemente dai bambini.
Da parte degli addetti delle due aziende è stato inoltre curato il rapporto dei bambini e degli adulti con vitelli, manze, vacche e tori di razza Limousine. Gli animali, molto docili, hanno mangiato il fieno direttamente dalle mani dei più piccoli. Infine, è stata fatta la prova dello schiacciamento dei cereali. In questo caso, i bambini hanno potuto apprezzare l’odore del favino e dell’orzo del nostro territorio, quale alimento base degli allevamenti biologici.
Questa iniziativa si è rivelata di grandissimo interesse perché ha dato l’opportunità a molti di conoscere la realtà produttiva agrozootecnica del territorio sammarinese e di dare a cittadini in erba i primi rudimenti di un’agricoltura sana, naturale rispettosa dell’ambiente e sostenibile.
